10(:33:38詹` 姆士出走料理以尋找詹姆士^/私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味/料理，]@詹姆士將帶領大`],+家探索%市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。]!並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或-是= 新的*_*`料理作:=法，製作?*創意料
`\理[料理教學，最後在節目片\[]尾=[時作出一道詹姆士創.(!意料理。